传统生产与生产习俗 > (四)农耕习俗

 

阿昌族祭祀——户撒

阿昌族人在长期的生产活动中创造了一系列农耕习俗,祈求风调雨顺、五谷丰登、人畜兴旺。

阿昌族祭祀——户撒

1、播种习俗 每年农历二月的第一个属马日,全寨忌工一天,杀猪到寨神共同祭祀寨神,祈求寨神保佑新一年生产顺利,粮食丰收。这天,每户男性家长聚集到寨神栖息地举行祭祀活动,女性忌参加。寨子路口设标记,派人把守,防止外寨人误入寨子,出嫁回家探望父母的女儿在这天也要离开寨子。祭祀结束,各家就开始平田施肥,择日播种。通常选择属马日,认为这天播种,秧苗会抽出像马尾巴般长的谷穗。或选择属虎日或属龙日播种,认为虎豹能降服牲畜,虎日撒种,牲畜不敢来糟踏,虫害也少,龙日撒种,雨水会充足。

阿昌族祭祀——户撒

2、开秧门与关秧门 秧苗移栽之前,要到田埂上烧香祭祀。通常在仪式的头一天,家中老太太要在家堂神龛上烧香,禀告家神、水神明天不要去哪里,家里要献祭它们。第二天,必须先在家里神台上祭祀过天地、灶君和祖先神灵(认为不论祭献何种神灵,都必须先祭献家里神台上的神灵,否则其他神灵都不会接受祭献)。然后到田埂上摆上鸡肉和其他食物,并把李子树枝或糖梨树枝和金竹枝插在田里,边插边念:“让秧苗像金竹一样发篷,像李子树(或糖梨树)一样果实累累。”接着插上三撮秧,意为“开秧门”,此后便在近期内正式插秧。插秧完毕,又在田边用剩余的秧苗洗净手脚和农具,以示“关秧门”,认为这样做既可以解除疲劳,手脚不再会酸痛,还可避免把谷魂带回家去。梁河阿昌族在农历五月二十八祭祀寨神后,商量共同放牧,告诫各家管好牲畜,以免破坏庄稼。农历六月二十五又称“保苗日”,祭祀寨神祈求保佑庄稼丰收。

阿昌族祭祀——户撒

3、叫谷魂 户撒阿昌族村寨的传统农事仪式。秋收季节将最后一箩谷子挑回家后,家里的老妇人就要到稻田里叫谷魂,她们来到自己家的田里,摆上一瓶酒、一瓶水、两柱香、一个煎鸡蛋或一条煎熟的鳝鱼,口中念到:“谷魂公公,不要在田野里了,请回家去帮守谷仓,栽秧时再回来”,念完后泼撒一点酒、一点水,再拔一蓬谷茬带回家,将谷茬和少许酒、水、一个鸡蛋摆在一竹篓里,置于谷仓中作为谷魂公公的栖息地。谷魂守在谷仓里,谷子才会常年吃不完。梁河阿昌族延续了旱地农耕生产的遗风,每户人家要在堂屋里的祭祀台下靠立一株长着玉米的秸秆作为谷物之灵“谷期”,端午节时要挂上两个粽子、尝新节时要挂上谷穗祭献。“谷期”又称“老姑太’,据说是给阿昌族传授农业生产知识的神灵,告诉人们种植五谷的季节时间,她在哪里,哪里就五谷丰登,因此,家家户户至今都要在家堂一侧摆放象征谷期的灵物,适时祭祀,祈求谷期保佑粮食年年获得好收成。

火把节

 

火把节舂粑粑

 

制作粑粑

4、火把节 流行于阿昌族地区的农耕节日。农历六月二十四,家家户户杀鸡过节,户撒阿昌族在这天,出嫁的女儿必须回娘家拜节,即使女儿已经年迈,也要让自己的儿子回舅家行礼,娘家要款待回家拜节的女儿一家。二十五晚上各家点着火把,拿着棍棒瓢盆,到秧田里敲敲打打,又吼又叫,驱赶破坏庄稼的病虫害魔。梁河阿昌族还在这天不停的向田里抛散沙子和用生肉或熟肉包成的食物,以示给那些恶魔食用而不来损害庄稼。有的地方还祭祀五谷神,祈求这些神灵保佑粮食丰收。

  

尝新节

5、尝新节阿昌族庆丰收的节日。每年农历八月十五,阿昌族人家要举行吃新米仪式,把收割来的新谷穗挂在家堂上的天地、灶君、祖先的灵位前敬献,然后再用新米饭和鸡肉祭献,献完家堂再去献门神、寨神、寨子的大门神、水井神。有的地方,必须献金色的南瓜和白色的魔芋干,代表献上金银财物。 18 在人们品尝新米饭前先喂给狗吃,以感谢传说中狗给人间带来谷种、挽救人类的恩情。八月十四这天就要在家堂的神台上烧钱禀告神灵,请他们明天不要去哪里,家里要献给他们新米饭,认为如果不事先报告,他们就不接受。

18 南瓜和山芋是历史上阿昌族先民主要的农作物和副食,人们在追求幸福生活中赋予它们新的象征意义。